Σουγλιμάδα (κεμπάπ) από τους Γρεβενιώτες στο 2ο Φεστιβάλ Τοπικής Γευσιγνωσίας του Δήμου Κοζάνης
Με σουγλιμάδα (κεμπάπ) συμμετείχε ο Σύλλογος Γρεβενιωτών Κοζάνης Ο ΑΙΜΙΛΙΑΝΟΣ στο 2ο φεστιβάλ τοπικής γευσιγνωσίας που διοργάνωσε ο Δήμος Κοζάνης στην κεντρική πλατεία της πόλης την Κυριακή 28 του Δεκέμβρη.
Συνολικά 23 Σύλλογοι παρουσίασαν διαφορετικά τοπικά εδέσματα ο καθένας δίνοντας την ευκαιρία στους πολίτες και στους επισκέπτες να γνωρίσουν και να απολαύσουν τις αυθεντικές, παραδοσιακές γεύσεις της ευρύτερης περιοχής της Κοζάνης.
Το κεμπάπ των γρεβενιωτών είχε ιδιαίτερη απήχηση και τιμήθηκε ιδιαίτερα από τον κόσμο ο οποίος περίμενε υπομονετικά στη σειρά για να δοκιμάσει το καλοψημένο χοιρινό κρέας στη σούβλα που γινόταν ανάρπαστο κάθε φορά που έβγαινε από τη ψησταριά επιβεβαιώνοντας έτσι τη φήμη και την ποιότητα της παραδοσιακής αυτής συνταγής.
Το Δ.Σ. του Συλλόγου ευχαριστεί πρώτα απ’ όλα τον κόσμο που περίμενε υπομονετικά στη σειρά για να δοκιμάσει το γρεβενιώτικο κεμπάπ, τα μέλη του χορευτικού που βοήθησαν με καλή διάθεση και όρεξη για την εξυπηρέτηση των πολιτών και ιδιαίτερα τον ψήστη Γιώργο Σιόλα (μέλος του χορευτικού) για την επιμέλεια του ψησίματος.
Ο Πρόεδρος: Λότσιος Αθανάσιος
Ο Γραμματέας: Ντάγκας Νικόλαος
