Πέντε προϊόντα της Π.Ε. Κοζάνης στον δρόμο για πιστοποίηση ΠΟΠ/ΠΓΕ

Η Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας προχωρά στη σύνταξη πέντε φακέλων για την καταχώριση αγροτικών προϊόντων της Περιφερειακής Ενότητας Κοζάνης στο Μητρώο ΠΟΠ/ΠΓΕ, με στόχο την ενίσχυση της ταυτότητας, της ποιότητας και της προστιθέμενης αξίας της τοπικής παραγωγής. Η απόφαση αυτή της Περιφερειακής Επιτροπής σηματοδοτεί ένα σημαντικό βήμα για τη στήριξη των παραγωγών και την ανάδειξη της αγροδιατροφικής δυναμικής της περιοχής.

Στη διαδικασία ένταξης περιλαμβάνονται η Πατάτα Πολυμύλου και Καστανιάς, το Τσάι του βουνού, τα Μήλα Βερμίου – Βεγόρας, τα Κεράσια Βερμίου και τα Ροδάκινα Βελβεντού, προϊόντα με ισχυρή τοπική ταυτότητα και υψηλή ποιότητα, τα οποία μπορούν να αποτελέσουν μοχλό ανάπτυξης για την τοπική οικονομία. Η καταχώρισή τους ως ΠΟΠ ή ΠΓΕ αναμένεται να ενισχύσει την ανταγωνιστικότητά τους, να διασφαλίσει την αυθεντικότητά τους και να ανοίξει νέες προοπτικές διάθεσης τόσο στην ελληνική όσο και στη διεθνή αγορά.

Η προσπάθεια της Περιφέρειας δεν σταματά εδώ, καθώς σε επόμενη φάση θα ακολουθήσουν και άλλα αγροτικά προϊόντα της Δυτικής Μακεδονίας, για τα οποία θα ξεκινήσει η διαδικασία έγκρισης και καταχώρισης, στο πλαίσιο μιας ολοκληρωμένης στρατηγικής που επενδύει στην ποιότητα, την τοπικότητα και την εξωστρέφεια, με στόχο τη βιώσιμη ανάπτυξη του πρωτογενούς τομέα και την ενίσχυση του εισοδήματος των παραγωγών.